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Sabor

El infiltrado: Álvaro Plata

El verano es de terrazas y aperitivos. ¿Por qué no salir de lo tradicional y disfrutar de una rica –y bien helada, como corresponde– copa de jerez? En su visita a Chile para ser jurado en Coctelera Festival, le pedimos al Brand Ambassador de González Byass, Álvaro Plata, que nos enseñara cómo se toma este tradicional vino español, desde el formato sour hasta maridado con pescados y mariscos. También aprovechó la oportunidad para invitar a los bartenders chilenos a participar en el Tío Pepe Challenge, competencia internacional de coctelería en base a vinos de jerez y que tendrá la final este mayo en Jerez de la Frontera, España.

14 de enero de 2019

El infiltrado: Álvaro Plata

Instagram: @alvaroplata23
Inscripciones para el Tío Pepe Challenge (plazo hasta el 12 de marzo): www.tiopepe.es/tiopepechallenge

 

 

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