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Sabor

Elegido de la barra: Jungle Sunset

24 de enero de 2019

Elegido de la barra: Jungle Sunset

Con una vista panorámica al atardecer de Santiago, además de la brisa permanente que recorre su terraza, el restaurant Johnny B. Good es uno de los refugios recomendados para olvidar las máximas temperaturas que abrazan la capital. Lleno de música y siempre en actividad, este punto del Mirador Alto Las Condes en su temporada #SunsetMirador (que se extiende hasta el 1 de marzo) fue uno de los elegidos por el popular mixólogo Maldito Barman (Miguel González Larraguibel) para la creación de un coctel especial que se ofrecerá este verano en ese local: el Jungle Sunset. “Diseñado especialmente para un lugar que pone un cuidado especial en la carta de coctelería. En su propio vaso, de diseño más complejo en sus insumos que tiene un sabor amargo y que resultan en su mezcla en un final agridulce. ¡Es fuerte! Pero es de esos drinks muy amables de tomar”, explica el experto. Un trago en selvático vaso, con el muy de moda vermouth bianco y también Bacardi dorado… Más agua tónica y pomelo, en dos segundos dejas atrás los más de 30 grados que te acompañaron unas horas antes.

Cóctel: Jungle Sunset
Barra: Restaurant Johnny B. Good
Dirección
: Mirador Alto Las Condes
Reservas: +569 3238 0650
Instagram: @jbgsantiagodechile

 

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