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Panorama

Elegido de la barra: Nueva Costanera

10 de octubre de 2018

Elegido de la barra: Nueva Costanera

Arden las brasas que dan fama a las carnes de Rubaiyat, pero cada vez más la entrada al restaurante gana protagonismo propio por sus entretenidos cocteles. En su largo mesón de madera adornado de copones de cobre en forma de piña hay una carta de la que seleccionamos un trago bautizado como la calle a la que mira: Nueva Costanera. Se trata de una propuesta que parece inocente por su coqueta copa en forma de golondrina, pero que camufla buen pisco y una aromática reducción de tomillo. Para salir ‘volando’ de alegría.

Coctel: Nueva Costanera
Barra: Restaurante Rubaiyat
Dirección: Nueva Costanera 4031, Vitacura.
Reservas: +562 2617 9800

 

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